Bärlauch gehört zur Familie der Lauchgewächse und wird auch als wilder Knoblauch bezeichnet. Das frische Kraut wird zu einer Essenz verarbeitet. Bärlauch ist bekannt für seinen natürlichen Gehalt an schwefelhaltigen Verbindungen. Schwefel ist z. B. Bestandteil von körpereigenem Glutathion. Die Essenz eignet sich auch sehr gut für die Küche zum Würzen von Speisen.

Verzehrsempfehlung: 2 x täglich 5-10 Tropfen der Essenz mit etwas Wasser zu den Mahlzeiten.

Zutaten: Likörwein, 50 % wässrig-alkoholische Bärlauchessenz (Wasser, Alkohol, Bärlauchkraut)